タアコさんのいちごのケーキ美味しそうでしたね。

いちごのドームケーキ　材料　直径15cmボウル１個分

いちご　80g
カステラ　６切れ

＜ホイップクリームの材料＞
砂糖　大さじ２
生クリーム　３００ml

ヨーグルト　大さじ２

ミント　適量
アラザン適量
ブルーベリー　１０粒
いちご　180g

いちごのドームケーキ　作り方

まずは あらってヘタをとった いちごを
１センチくらいに こまかく切る！

切った いちごは
ペーパータオルで 水けをとるよ｡

やさしく おさえて

次はカステラ

カステラは やわらかいから
ほうちょうを やさしく うごかしながら切るといいよ｡

はんぶんに切れたら切ったところを うえに むけて

さらに はんぶんに切る！

切ったカステラは ６こ とっておくよ｡

のこりは ラップをしいたボウルにしきつめてね｡

このあいだにホイップクリームを つくろう！

ボウルに 生クリーム さとうをいれたら

こおり水が はいったボウルに かさねてあわだてるよ｡

クリームのかたさは どれぐらい？
つのが すこしおじぎするくらいだって！オッケー！

ちいさな すきまはカステラをちぎって つめるといいよ｡

つぎは クリームと いちごをつめていこう！

カステラを しきつめたところに

ボウルの４ぶんの１くらいの たかさまで
ホイップクリームを いれます！

そのうえにきちいさく切った いちごを いれて
かさならないように ひろげるよ｡

つぎはボウルの はんぶんの たかさまで
ホイップクリームを いれて

のこりの いちごをかさならないように ぜんぶ いれる！

このうえに ホイップクリームをたいらになるように ひろげたら

とっておいたカステラを ならべてふたを するよ｡

あとは ラップをして れいぞうこで２じかんいじょう ひやします！

余ったホイップクリームにはヨーグルトを混ぜておくよ。

２じかん たったらボウルに おさらをのせて
ひっくりかえす！

つぎは デコレーション！ケーキの うえに
クリームを ぜんぶ のせて
スプーンの せでやさしく ぜんたいに ひろげる！

あとは 切った いちごブルーベリー
ミント アラザンでかざりつけるよ！

キラキラ かわいい「いちごのドームケーキ」