マーマ

「カラフル土鍋ごはん」
美味しそうでしたね。

材料　２合分

米　２合
さばの水煮（缶詰）190グラム
コーン缶詰　190グラム
酒　大さじ１
醤油　大さじ１
水　適量

にんじん　1/4本
生姜（千切り）　５グラム

カラフル土鍋ごはんのレシピ

まずは あらった お米を

３０分 水に ひたして水を すわせておきます｡

そのあいだに かんづめのなかみを
みと しるに わけるよ｡

さばを だして

コーンも だす！

そうしたら 計量カップにそれぞれの 汁と
しょうゆ さけを いれます｡

ここに 水をくわえて
400ミリリットルになるようにちょうせいするよ｡
これで ちょうみえきは オッケー！

つぎは にんじんを きるよ｡

にんじんは おなじおおきさのもので くらべたときに
はの つけねのところがギュッとしまって ちいさいほうが
あまくて みずみずしいのであ〜るドン！

にんじんは いちょうぎりに！

米の水けをきってどなべ土鍋で たこう！

お米を土鍋にいれたらさっきつくった ちょうみえきを いれて

せん切りにした しょうが

コーン にんじん

そして さばを ひろげます｡

土鍋のふたをして

６分から７分ぐらい つよびにかけます｡

ふっとうしたら よわびにするよ｡

１２分くらいたったら 火をとめて
そのまま１０分ほど おいておきます｡

この間に余分な 水分が とんで
お米のなかまでしっかり 熱が つたわるから
ふっくら たきあがるんだよ｡

あとは ごはんをしたから ほぐすように かきまぜたら

カラフル土鍋ごはんの完成！
ラッキー クッキン できあがり！