ひとくちカステラ｜クックルン全力ウィーク

クックルンの全力ウィークで、クックルンメンバーが全力でチャレンジする週間でした。
今日、いいなと思ったのは、モメンのサポートしましょうで作っていた「たこ焼き機で、ひとくちカステラ」。
これをメモしてみました。

ひとくちミニカステラ

まずは生地から作るよ。
ホットケーキミックス
溶き卵
牛乳
はちみつ
バニラエッセンス
みりん、砂糖を混ぜ合わせます。

ちなみに、みりんを入れると綺麗になるの。

次はたこ焼き機に薄く油を引いて、
鉄板が熱くなってきたら、穴の6分の１くらいまで流し入れるよ。

生地の表面にフツフツと穴が出てきたら、

別の生地で蓋をするように重ねます。

焼きすぎないように、ここで電源を切ります。

電源を切ったら、コロコロ転がして形を整えるよ。

お皿に盛り付けたら、しっとりふあふあのミニカステラの出来上がり！

明日は何作ろうかなー。
うん。美味しい。