アユとあずきのまんぷくビームという回でした！

今日のメニューは「バーベキューポーク」
アユとアズキが、スペアリブを使ったお肉の料理に挑戦します！

材料（4人分）

じゃがいも　１個
人参　1/3本
玉ねぎ　１個
塩　１g
オリーブ油　小１
豚スペアリブ　６００g
☆醤油　大２
☆蜂蜜　大２
☆ケチャップ　大２
☆すりおろしニンニク　８g

レシピ

野菜を四等分に切るよ！

タマネギは、1/8くらいすりおろして、

残りは四等分に切ります！

切った野菜は、塩、オリーブ油を混ぜ合わせておくよ！

次はお肉！

今日はこの、スペアリブっていう、骨つきのお肉を使うよ！

このお肉にした味を付けるんだけど、

フォークでお肉を刺しておくよ！

こうすると、よく味がなじむの！

骨があるから、気をつけてね！

じゃあ、その間にタレを作るよ！

食品用ポリ袋に、

すりおろしたタマネギとニンニク、トマトケチャップ、はちみつ、しょうゆを入れて、混ぜ合わせるよ！

タレがよく混ざったら、お肉も入れて、

よく全体が混ざるように、下から軽くもむよ！

そうしたら、袋を閉じて、

冷蔵庫で4時間から5時間置きます！

よし！

これをオーブンで焼いていくよ！

オーブンペーパーを敷いた鉄板に、

お肉と、野菜を並べて

210度に温めておいたオーブンで30分ぐらい焼きます！

お家でもアウトドア気分が楽しめちゃう、

バーベキーポークの出来上がり！

ラッキークッキング出来上がり！！