おえかきそぼろ丼|キッチン戦隊クックルンレシピ

マーマ
たまご怪人「タマゴルゴ」と対決

マイカの母“タアコ”も初登場と盛りだくさんでしたね。

<材料4人分>カラフル土鍋ごはん|キッチン戦隊クックルンレシピ

さけ 大さじ1
さとう 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
鶏ひき肉 200グラム
しょうがすりおろし 2グラム

卵そぼろ
しお 少し
みりん 小さじ1
さとう 大さじ1
ときたまご 2個分

ご飯 てきりょう
グリンピース(茹でたもの)てきりょう

カラフル土鍋ごはん|キッチン戦隊クックルンレシピ

カラフル土鍋ごはん|キッチン戦隊クックルンレシピ

まずは、とりそぼろを作るよ!

鍋に鶏ひき肉と、調味料とすりおろした生姜を入れて混ぜます!
カラフル土鍋ごはん|キッチン戦隊クックルンレシピ
それを火にかけながら入れるんだけど、
菜ばしを4本つかうよ!

4本使うと、少ない容器でもひき肉を細かくする事ができるよ!


鶏肉がポロポロになったら、

火を止めます!

次は、卵そぼろをつくるよ!

溶き卵に、砂糖、みりん、さとう、しおを入れて、
混ぜます。

しっかり混ざったら、電子レンジで1分30秒ぐらい温めて、


電子レンジから取り出したら、泡立て器で、素早くかき混ぜるよ!

もう一度、電子レンジで30秒ぐらい温めて、かき混ぜるよ!

卵が細かくポロポロになりました。

あとは、盛り付けだ!

ご飯の上半分に、鶏そぼろを乗せて、

下半分に卵そぼろをのせる。

そぼろの上にグリンピースを乗せて、


ご飯の上に、型を置いて、

その中に、卵そぼろを入れて、

型の外側に、鶏そぼろを広げます。

あとは、型をそっと、外して、

グリンピースで飾りつけます!