かぼちゃのキーマカレーの材料　４人分

かぼちゃ　400g
米　2合
水　適量

バター　12g
洋風スープの素　小さじ１

サラダ油　大さじ1
にんにく（みじん切り）7g
しょうが（みじん切り）7g

玉ねぎ150g
合挽き肉　150g

水　200ml
ウスターソース　大さじ１
トマトの水煮（缶詰）200g

カレールー50g
醤油　小さじ1/2

スライスチーズ　２枚

かぼちゃのキーマカレーの作り方

まずは かぼちゃ！ラップをふんわりと かけたら

電子レンジで６分くらい あたためるよ｡

手で触れるくらいまで　覚ましたらかぼちゃを　真ん中で切って

身が薄い方は角切りに

のこりは フォークで みをはずすよ｡

じゃあ この かぼちゃといっしょにごはんを たくよ！

炊飯器の内側に　洗った米と、

めもりまで 水をいれたら

かわを はずした かぼちゃ
バター 洋風スープのもとを いれるよ｡

よし つぎはキーマカレーのルーをつくろう！

じゃあ ここからはざいりょうを いためていこう！

フライパンに サラダ油ぎみじん切りにした にんにく

しょうがを いれて中火で いためます｡

にんにくの かおりが してきたら
切った たまねぎを くわえて
とうめいになるまで いためるよ｡

たまねぎが とうめいになったら

ひき肉をいれて さらに いためます｡
くずしながら まぜるよ｡

これくらいになったら水 カットトマト

まぜながら10分ぐらい 煮るよ｡

10分 煮たら ひをとめて
カレールーをいれて まぜます｡

ルーがとけたら かく切りにした かぼちゃしょうゆを くわえて
弱めの中火で　混ぜながら２分ぐらい煮ていくよ。

スライスチーズはほしがたで ぬいて

のこったぶぶんは 手で ちぎっておくよ｡

たきあがって まぜた ごはんちぎったチーズ、カレー

さいごにほしがたのチーズを かざれば…

かぼちゃ ごろごろ！
「パンプキーマカレー」の完成！
ラッキー クッキン できあがり！