マーマ

「イカとニラのチヂミ」も美味しそうでしたね♪

＜材料　６枚分＞イカとニラのチヂミ｜キッチン戦隊クックルンレシピ

スルメイカ　１杯
ニラ　30グラム
長ネギ　25グラム

水　100ml
醤油　小さじ１
薄力粉　６０グラム
片栗粉　４０グラム

鰹節　３グラム

酢　大さじ１
醤油　大さじ１
いりごま（白）小さじ１

ごま油　大さじ２

イカとニラのチヂミ｜キッチン戦隊クックルンレシピ

まずは いかのあしを２センチにきるよ｡

どうたいは よっつにきりわけてから
１センチに きるよ｡

ニラをはさみできるよ！

長ネギを切るよ。

できた〜！
これで きるものは オッケー

つぎはチヂミの きじをつくるよ｡

はくりき粉かたくり粉
水 しょうゆを

くるくる くるくる くる くる

切ったいか にら ねぎかつおぶしを いれて

さらに まぜます！

つぎは たれを つくるよ｡

すしろしょうゆ 酢 白ごまを
まぜまぜ〜｡

いいにおいがする｡

じゃ いよいよ チヂミをやこう！

ごま油をひいたフライパンにきじをいれるよ｡

火をつけて 中火で３分から４分 やきます｡

焼き色が ついたら ひっくりかえして

軽く おさえたら
さらに ３分ぐらい やくよ｡

もちもち

いかとニラのチヂミ！