今日のクックルンは、「ワカサギの天ぷら」でした。
絶景の富士山の下で
ワカサギつりに挑戦していました。
ワカサギは、「穴釣り」もありますが、今回は船の上でした。
これは手軽で、子どもでも体験できるので良さそうですよね。
エサの虫に触れないコムギちゃんも可愛かったですね。
つったワカサギのおいしい食べ方は？
丸ごと食べられるワカサギは、天ぷらが美味しいそうです♪
作り方は・・・
まず、水につけて臭みを取ってから、
小麦粉と、
水で溶いた天ぷらに揚げます。
170度の油で5分あげたら、
ワカサギの天ぷらの完成♪
関東近郊でワカサギ釣りができる場所♪
- マーマ
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山中湖でワカサギ釣りができるなんて、
子どもにも挑戦させてあげたくなりますね。
